Mówca
Patrycja Osak
Opis
dr inż. Patrycja Osak, mgr inż. Delfina Nowińska
Warsztaty pokazują, że o właściwościach materiałów decyduje ich struktura, a nie sam skład. Uczestnicy warsztatów poznają strukturę materiałów w oparciu o jadalne modele, tak aby zrozumieć podstawowe pojęcia inżynierii materiałowej takie jak sprężystość, kruchość, porowatość czy stabilność. Dzięki praktycznym eksperymentom i analizie wyników uczniowie odkrywają, że te same prawa fizyki i chemii rządza się zarówno kuchnią jak i nowoczesnym przemysłem.
| Wiek uczestników | pow. 13 lat |
|---|---|
| Liczebność grupy: | 10 |
